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01/07(Sun) 23:52
ゆで豚の残りで作る豚の角煮
Y
謹賀新年！
ゆで豚を楽しんだ後は豚の角煮も楽しみましょう。
ゆで豚を角煮っぽい大きさに切る。ゆで汁とお酒と多めの砂糖（Yは蜂蜜と黒砂糖を加えます）としょうが少々とゆで豚のタレを加えて一時間位汁気がなくなるまで煮込む。
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